Codornas Cozidas Tamires Vicentin

Informações da receita

Limpar e colocar uma folha de sálvia dentro de cada codorna

Esfregar sal e pimenta do reino nas codornas, regando-as com um fio de azeite.

Forrar uma panela grande com as fatias do presunto e dispor as codornas

Em seguida, dourar em fogo forte.

Adicione o caldo de frango, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo brando.

Quando as codornas estiverem cozidas, espremer o suco do limão sobre as codornas

Servir com molho, guarnecido com arroz branco.