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Pimentão Recheado com Cenoura
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 unidade(s) de pimentão vermelho
- 2 unidade(s) de cenoura ralada(s)
- 1/2 unidade(s) de cebola picada(s)
- 2 colher(es) (sopa) de farinha de rosca
- 1/2 colher(es) (sopa) de azeite
- 1 colher(es) (chá) de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 1 colher(es) (sopa) de queijo ralado
Modo de Preparo
- Corte os pimentões no sentido do comprimento e retire as sementes
- Misture as cenouras, a cebola, a farinha de rosca, o azeite, o sal e a pimenta
- Recheie os pimentões, misture o queijo ralado com a farinha de rosca e polvilhe
- Disponha os pimentões no refratário, tampe e leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta
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