Pipoca verde e amarela
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kilo de chocolate branco fracionado
- 6 colheres de sopa de óleo
- 1 xícaras de chá de milho para pipoca
- 1 colher de chá de corante para chocolate verde
- 1 colher de chá de corante para chocolate amarelo
Modo de Preparo
- Colocar 1 kilo de chocolate branco fracionado para derreter em banho-maria
- Utilize duas panelas porque os corantes serão utilizados separadamente.
- Enquanto o chocolate derrete, em uma panela colocar 6 colheres de sopa de óleo e 1 xícara de chá de milho para pipoca e deixar estourar.
- Depois de derretido o chocolate, desligar o fogo para não queimar o chocolate, em uma panela colocar 1 colher de chá de corante para chocolate verde e na outra 1 colher de chá de corante para chocolate amarelo e mexer bem para dissolver todo corante.
- Mergulhar as pipocas estouradas, uma parte no chocolate com corante verde e a outra no chocolate com corante amarelo
- Elas não murcharam continuaram crocantes, retirar com um garfo e separar as pipocas sobre um pedaço de papel-manteiga para secar.
- Não precisa levar para geladeira para secar
- Depois de seco o chocolate retirar as rebarbas para que fiquem mais bonitas.
Informações adicionais
A quantidade de corante vai depender da tonalidade que você quer. Por isso vá colocando aos poucos para obter a coloração desejada. Você pode colocar as pipocas em saquinhos a criançada vai adorar.
