Pizza de Chocolate e Morango

Massa

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 tabletes de fermento
• 125 ml de leite
• 375 ml de água
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de azeite

Recheio brigadeiro

• 1 lata de leite condensado
• 5 colheres de achocolatado
• 1 colher de sopa de margarina sem sal

Massa

1. Esfarele o fermento, adicione o sal, o açúcar e o leite, misture, coloque o azeite e parte da água, vá acrescentando aos poucos a farinha, e dar ponto com o restante da água. Dividir em 6 partes iguais e deixar crescer por mais ou menos 20 minutos. Esticar a massa e assar.

Recheio brigadeiro

1. Leve tudo ao fogo mexendo sempre, até ficar no ponto de brigadeiro.

Montagem

1. Coloque no disco já pré-assado o brigadeiro, cubra com chocolate granulado e morango bem lavados. Para acompanhar, algumas bolas de sorvete, nada mal.