Pizza de Legumes com Queijo

Name: Pizza de Legumes com Queijo
Prep time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 disco de pizza; 1 xícara (chá) de molho de tomate em lata; 100g de muçarela em cubinhos; Recheio de Seleta de Legumes:; 2 colheres (sopa) de azeite em lata; 2 dentes de alho, picados; 1 cebola média, picada em cubos; 1 tomate sem sementes, picados em cubos; 1 lata de seleta de legumes; Sal e orégano a gosto

O Dia dos Pais, comemorado neste ano em 9 de agosto, está chegando e a dica da Abeaço é colocar a mão na massa e preparar uma deliciosa pizza de legumes com queijo para o jantar em família.

Rendimento

8 porções

Tempo Total

15 minutos

Publicado

04/08/2015

Ingredientes

Conversor de medidas

1 disco de pizza
1 xícara (chá) de molho de tomate em lata
100g de muçarela em cubinhos

Recheio de Seleta de Legumes

2 colheres (sopa) de azeite em lata
2 dentes de alho, picados
1 cebola média, picada em cubos
1 tomate sem sementes, picados em cubos
1 lata de seleta de legumes
Sal e orégano a gosto

Modo de Preparo

Numa panela média, junte todos os ingredientes do recheio, refogue e reserve.
Espalhe bem o molho de tomate sobre o disco de pizza, acomode o recheio, salpique os cubinhos de muçarela e decore com as azeitonas.
Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por 10 minutos e sirva a seguir.