Pão de Café
Ingredientes
Conversor de medidas- 500g de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 170ml de cerveja clara
- 60g de açúcar
- 40g de pó de café
- 60g de leite em pó
- 60g chocolate em pó
- 60g de fermento biológico
- 10g de sal
- 50g de manteiga ou margarina
- 3 gemas para pincelar
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes em uma bacia, menos o açúcar e as gemas para pincelar.
- Amasse tudo muito bem e deixe descansar por 30 minutos.
- Após o descanso, coloque o açúcar, misture e faça bolinhas e modele como bisnaguinhas.
- Pincelar com as gemas e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Assar em forno 200ºC por aproximadamente 20 minutos.
Informações adicionais
Se preferir, escolha outras formas para seu pão.
