Pão de inhame e arroz
Carolina
Informações da receita
- 3 favoritaram
Sem glúten e sem lactose
- 1 xícara de farinha de arroz integral
- 1 xícara de arroz integral pronto
- 1 xícara de purê de inhame
- 1 xícara de água ou caldo de legumes natural
- 1 xícara de óleo de girassol
- 3 colheres do mix integral
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- ervas e especiarias a gosto (cardamomo, noz-moscada, ervas de provence)
- sal marinho ou gersal (sal com gergelim)
Como fazer
Num processador, misture os ingredientes líquidos primeiro e depois vá adicionando os sólidos.
Bata tudo até o ponto que a massa fique cremosa.
Por último, adicione o fermento.
Coloque em um forma para pão ou em forminhas para muffins e leve ao forno aquecido 180ºC por 20 minutos.
Sirva quente ou frio.
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