Patê de berinjela com gergelim
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 100g de gergelim integral levemente torrado
- 3 colheres (sopa) de molho de soja
- Sal marinho moído
- ¼ xícara (chá) de azeite extra virgem
- 1 xícara (chá) de berinjela cozida
Temperos
- cebola, alho, pimentão, pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) óleo de gergelim torrado
Modo de Preparo
- Torre levemente o gergelim em uma forma, bata no liquidificador, acrescente os demais ingredientes, e bata até dar a consistência de pasta, servir com torradas ou pão integral.
