Polpetone da Jully

• 1kg de carne moída
• 1 ovo
• 1 cebola ralada
• 1 suco de limão
• sal e pimenta a gosto

Recheio

• muzzarela

Cobertura

• molho de tomate
• queijo ralado

1. Misture a carne com o ovo, cebola, suco de limão, sal e pimenta
2. Divida a carne em porções
3. Faça discos e os recheie com a muzzarela e cubra com outro disco
4. Feche as bordas fazendo o contorno
5. Num refratário coloque um pouco do molho, os polpetones e cubra com molho e queijo ralado
6. Asse aproximadamente 40 min.