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Pudim branco
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixa de maria mole de coco
- 100 gr. de coco ralado (opcional)
Modo de Preparo
- Dissolver o pó para maria mole em 01 xícara de agua fervendo, esperar esfriar.
- Colocar os demais ingredientes e a maria mole dissolvida no liquidificador e bater por uns 05 minutos.
- Colocar em forma com buraco no centro, levemente untada com azeite.
- Coloque para gelar e desenforme.
Informações adicionais
Para desenformar fazer de véspera.
Para render um pouco mais, acrescente 1 medida da lata de leite de vaca e bata junto no liquidificados, porém não poderá desenformar, coloque diretamente no pirex que será servido.
O coco ralado é opcional, como pode apenas ser jogado por cima do pudim quando desenformado..
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