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Pudim de gelatina de morango
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 8 ovos
- 300 g de açúcar
- 2 pacotes de gelatina de morango (ou de outros sabores)
- 1 litro de leite
- 2 colheres de sopa de maisena
Modo de Preparo
- Em uma vasilha coloca-se o açúcar com a maisena e as gemas mexa-se bem.
- Mete-se ao fogo com o leite até ficar grosso.
- Misture as gelatinas em pó.
- Tira-se do fogo e acrescente as claras levemente
- Deixa-se esfriar.
- Passa-se a forma por água e deixa-se escorrer mas sem limpar, para de pois ser mais fácil de desenformar.
- No outro dia desenforma-se e mantenha na geladeira até a hora de servir.
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