Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Pudim de pão com caqui e chocolate
Receita exibida por Rogério Shimura Chef Boulanger na TV Gazeta
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 500ml de Leite
- 4 ovos
- 100g de açúcar
- 12 mini croissant sem recheio
- 1 caqui chocolate
- 50g de chocolate em gotas
Modo de Preparo
- Corte os croissant ao meio e arrume numa refratária, juntamente com o caqui cortado e os chocolate em gotas.
- Misture todos os ingredientes com o auxílio de uma batedor de arame e coloque sobre os pães.
- Assar em banho maria em forno médio, 170ºC. Adicione o sabor desejado.
Chocolate
- Salpicar com gotas de chocolate
Maçã
- Cobrir com maçã picada e salpicar canela
Pêra
- Adicionar pêras picadas e chocolate ½ amargo
Coco
- Polvilhar com coco ralado e adicionar essência de coco
Uva passa
- Salpicar com uva passa e essência de baunilha
Banana
- Banana em rodelas e canela em pó
Caqui chocolate
- em cubos e canela em pó
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!


