Purê com carne moída
Foi feito pela minha tia eu amei e faço pra todos os meus amigos que amo muito
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de batas cozidas e espremidas
- 400 gramas de apresuntado
- 400 gramas de mussarela
- 3 colheres de queijo ralado
- 1 colher de manteiga
- 1 lata creme de leite
- 500 gramas de carne moída
- 2 colhres de extrato de tomate
Modo de Preparo
- Refogue a carne moída e coloque as duas colheres de extrato de tomate, despejar em uma forma média e reservar.
- Em uma travessa coloque as batatas cozidas e espremidas, acrescente a manteiga, o queijo ralado e o creme de leite. Mexa bem.
- Coloque metade desse purê por cima da carne moída, acrescente o apresuntado e em seguida a mussarela termine com o restante do purê e cubra com mussarela leve ao forno para dourar o queijo. Bom apetite!
