Queijo Cremoso Caseiro
Sou uma pessoa muito viajada devido ao meu trabalho. Aprendi esta receita em Minas Gerais.
Publicado
06/02/2013
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 litro de leite
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de maisena
- 10 colheres de sopa de creme de leite
- 1/2 xícara de chá de manteiga sem sal
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque o leite, a manteiga, a maisena e o sal e misture bem.
- Leve ao fogo e mexa até engrossar, acrescentar o creme de leite e em seguida desligar o fogo.
- Espere esfriar e quando estiver quase frio bater no liquidificador por 5 minutos.
- Guarde na geladeira em um pontinho de vidro com tampa.
