Quentão de Festa Junina
Publicado
25/08/2024
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 02 pedaços de canela em cavaco
- 04 unidade de cravo
- 01 pedaço pequeno de gengibre em rodelas
- 01 und de laranja ou limão com casca partidos ao meio
- Suco de 02 laranjas (opcional)
- ½ litro de água
- 01 litro de pinga
- Abacaxi em cubos (opcional)
Modo de Preparo
- Colocar o açúcar em uma panela junto com o cravo, a canela e o gengibre
- Deixar ficar com cor de caramelo claro
- Acrescentar a laranja ou limão partidos, mexer um pouco e colocar a água e a pinga
- Deixe ferver por mais ou menos 30 minutos
- Coar para servir
- Se quiser pode colocar abacaxi em cubos para decorar
