Risoto R.O.
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 04 Xíc. Arroz cozido
- 100g de presunto picado
- 100g de bacon picado
- 01 Cebola picada
- Castanha picada
- 01 Lata de ervilhas
- 01 Xíc. Vinho branco
- 01 Tab. De caldo de frango
- 500ml de leite
- 01 Col. Sopa de amido
- 50g de queijo ralado
- 01 Cx. De creme de leite
- 04 Col. De manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Aqueça bem a manteiga e refogue a cebola junto com o presunto e o bacon
- Acrescente as castanhas do Pará e as ervilhas
- Refogue tudo muito bem.
- Coloque na panela o vinho branco e o caldo de frango
- Mexa bem para dissolver o tablete de caldo de frango.
- Coloque o arroz e o leite misturado ao amido
- Corrija o sal e a pimenta.
- Quando ferver coloque o queijo ralado e o creme de leite.
- Bom Apetite !!!
