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Rolinhos de Pão com Salmão

6 porções
21/02/2013

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 pão de forma sem casca cortado na horizontal
  • 1 xícara (chá) de queijo minas frescal light Tirolez
  • ½ xícara (chá) de cebolinha-verde picada
  • ½ colher (chá) de sal
  • 100 g de salmão defumado cortado em tiras

Modo de Preparo

  1. Passe o rolo de massa sobre as fatias de pão até ficarem bem finas. Reserve.
  2. Em uma tigela, misture o queijo minas frescal light , a cebolinha e o sal. Sobre cada fatia de pão, passe uma camada da mistura e distribua as tiras de salmão.
  3. Enrole-as como rocambole e envolva com filme plástico.
  4. Leve à geladeira até a hora de servir.
  5. Retire o papel e corte em fatias.Coloque em uma travessa e decore a gosto.

Informações adicionais

Dica

Substitua o salmão por atum, presunto ou peito de peru defumado.

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