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Rosquinha de Banana
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 unidades de banana madura
- 3 colheres de sopa de farinha de rosca
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de margariana
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 unidade de ovo
- 1 colher de sopa de suco de limão
- óleo pra fritar a gosto
- canela e açúcar para polvilhar a gosto
Modo de Preparo
- Amassar as bananas e adicionar o suco de limão
- Reservar
- Misturar a farinha de trigo, o ovo, a margarina, a farinha de rosca e o fermento
- Juntar as bananas
- Moldar as rosquinhas e fritá-las em óleo quente
- Polvilhar com canela e açúcar.
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