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Salada com Morangos e Cogumelos

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10 porções
20 minutos
01/10/2010

Ingredientes

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Molho

  • 3/4 xícara (180 ml) de óleo vegetal
  • 1/2 xícara (100 g) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sementes de papoula
  • 1 1/2 colher (chá) de alho em pó
  • 1 colher (chá) de mostarda em pó
  • 5 colheres (sopa) (80 ml) de vinagre balsâmico

Salada

  • 1 pacote (450 g) de salada mista
  • 1 1/2 xícara (100 g) de cogumelos frescos fatiados
  • 1 1/2 xícara (165 g) de nozes-pecãs picadas
  • 4 xícaras (670 g) de morangos frescos, limpos (sem os cabinhos) e fatiados

Modo de Preparo

  1. Junte o óleo, o açúcar, as sementes de papoula, o alho, a mostarda e o vinagre.
  2. Leve essa mistura à geladeira até esfriar.
  3. Em uma saladeira, junte a salada mista, os cogumelos e o molho.
  4. Misture bem os ingredientes.
  5. Salpique os morangos e as nozes-pecãs.

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