Salada com papaia e molho de laranja com gengibre
Ingredientes
Conversor de medidas- Folhas verdes variadas
- 1 papaia cortado em cubinhos
- 2 talos de erva-doce
- cortados em tirinhas
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 1/2 xícara de chá de suco de laranja
- 1 pitada de casca de laranja ralada
- 1 colher de chá de suco de limão
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de manjericão picado
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Misture o suco de laranja, a casa de laranja ralada, o gengibre, o suco de limão, o azeite e o sal.
- Disponha as folhas verdes e a erva-doce em uma saladeira.
- Tempere os cubos de papaia com a pimenta e junte á salada.
- Cubra com o molho e espalhe o manjericão por cima.
