Salada de acelga com frutas Vanessa

Informações da receita

2 1 voto
5 porções
30 minutos
14 favoritaram
30/03/2012
Saladas

Retirei a receita de um livro

3 xícaras (chá) de acelga cortada em tiras finas
1/2 maço de rúcula
1 xícara (chá) de abacaxi cortado em cubos
10 morangos cortados ao meio
Molho:
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (chá) de sal

Como fazer

Em uma saladeira, distribua a acelga, a rúcula, o abacaxi e os morangos.

Molho: Em uma molheira, coloque o azeite, o suco de limão, o mel, a mostarda, o sal e, com um batedor, misture bem. Sirva a salada com o molho.

Informações adicionais

Se quiser incrementar a salada, misture cubinhos de pão passados no azeite e torrados.