Salada de Rúcula com Manga Lucia

Informações da receita
  • 6 porções
  • 1 favoritou
  • 1 maço de rúcula
  • 2 colheres de suco de limão
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de azeite
  • 2 mangas maduras e firmes cortadas em cubos
  • 1/2 xícara de chá de manga madura para o molho
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto

Como fazer

Lave a rúcula separe as folhas e arrume em uma travessa, coloque as mangas cortadas em cubos.

No liquidificador coloque a xícara de manga o suco do limão, o azeite, o alho, o sal e a pimenta bata até ficar na textura de molho Coloque em uma molheira e sirva com a salada.

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