Salada de Rúcula com Manga
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 maço de rúcula
- 2 colheres de suco de limão
- 1 dente de alho
- 1 colher de azeite
- 2 mangas maduras e firmes cortadas em cubos
- 1/2 xícara de chá de manga madura para o molho
- sal a gosto
- pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Lave a rúcula separe as folhas e arrume em uma travessa, coloque as mangas cortadas em cubos.
- No liquidificador coloque a xícara de manga o suco do limão, o azeite, o alho, o sal e a pimenta bata até ficar na textura de molho Coloque em uma molheira e sirva com a salada.
