Salada de Manga com Cebola Roxa e Rúcula
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 manga (não muito madura) cortada em cubinhos
- 2 cebolas roxas picadinhas
- salsinha e cebolinha bem picadinhas
- sal
- pimenta-do-reino
- suco de 1 limão
- azeite
- folhas de rúcula
Modo de Preparo
- Numa travessa, arrume as folhas de rúcula lavadas . Reserve.
- Numa tigela misture a manga a cebola e os ingredientes do tempero . Misture bem.
- Arrume na travessa, no centro das folhas de rúcula e sirva acompanhando Tender.
