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Salada de folhas com aspargos grelhado
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Publicado
14/01/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pé de rúcula
- 1 pé de agrião
- 1 pé de alface frissê
- 1 pé de alface mimosa roxa
- 400g de arpargos grelhado
- 1 lata de pêra mini em lata
- 200g de pistache torrado e salgado sem casca
- 1 receita de vinagrete de vinho do porto
Modo de Preparo
- Doure os aspargos congelados temperados com sal em uma frigideira de teflon até que fiquem amarronzados
- Monte a salada com as folhas e coloque, por cima, as peras, os aspargos e o pistache
- Finalize com o vinagrete de vinho do porto
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