Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Salada de folhas com bolinhas de casca de melancia do Jornal
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- Folhas a gosto (alface lisa, alface roxa, rúcula)
- 20 g de castanha do Pará
- 4 tomates cereja cortado ao meio
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 70 g de casca de melancia (somente a parte branca) em bolinha ou cubos
- 4 colheres de sopa de azeite
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Lave bem a casca da melancia e retire toda a polpa e a parte verde, reserve apenas a parte branca
- Com auxilio de um boleador, faça bolinhas com a casca da melancia e reserve
- Em uma vasilha, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem
- Coloque em um prato ou travessa e sirva em seguida.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
