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Salada de frutas com calda de laranja Karen

Informações da receita
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja espremido na hora (240 ml)
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar (90 g)
  • 1 mamão médio, cortado em pedaços
  • 2 bananas prata maduras, mas firmes, cortadas em fatias diagonais regadas com suco de meio limão
  • Hortelã picada a gosto

Como fazer

Em uma panela pequena, misture o suco com o açúcar e leve ao fogo mexendo até dissolver o açúcar.

Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo, por 15 minutos ou até formar uma calda. Deixe esfriar. Distribua as frutas em taças individuais e regue com um pouco da calda. Junte a hortelã picada e sirva em seguida.

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