Salada de Tâmaras com Frutas com Coalhada
Publicado
11/12/2012
Ingredientes
Conversor de medidas- 200 gramas de tâmaras secas e sem caroço
- 1 colher de café de Garan Masala
- 1 pitada de sal
- 1/4 xícara de (chá) de azeite
- 1 cebola média picada e dourada em óleo
- 1/2 maço de salsa picada
- amêndoas em lâminas tostadas (opcional)
- 200 gramas de trigo para quibe
Modo de Preparo
- Coloque o trigo de molho por três horas. Depois, escorra e esprema bem para sair o excesso de água.
- No processador, triture as tâmaras junto com a cebola. Misture todos o restante dos ingredientes e acerte o sal. Junte a coalhada seca e finalize com amêndoas (opcional).
