Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Salada Oriental de Acelga
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Publicado
25/08/2024
3.0 (2 votos)
Ingredientes
Conversor de medidas- pimenta vermelha cortada em tiras finas a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo de gergelim (opcional)
- ½ acelga cortada em tiras de cerca de 1 cm
- 3 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja)
- 3 dentes de alho cortado bem picadinho
- 1 pitada de aji-no-moto (opcional)
- 4 colheres (sopa) óleo comum
- vinagre a gosto
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Numa saladeira grande, coloque a acelga cortada e lavada e reserve.
- Numa panela, coloque o óleo comum e o de gergelim.
- Deixe esquentar um pouco e, então, acrescente a pimenta e o alho. Doure um pouco e desligue o fogo.
- Despeje esta mistura quente sobre a acelga, misture e junte o shoyu, o vinagre, o sal e o aji-no-moto.
- Misture bem e sirva.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
