Salpicão de Presunto
Ingredientes
Conversor de medidas- 400g de presunto
- 1/2 kg de batatas
- 200g de cenoura
- 200g de vagem
- 1 vidro de pepinos em conserva
- 1 vidro de azeitonas
- 2 copos de iogurte natural
- 300g de maionese
- salsa picada para enfeitar
Modo de Preparo
- As batatas, as cenouras e a vagem já devem estar previamente cozidas
- Corte as batatas, as cenouras, a vagem, o presunto e os pepinos em tiras e coloque-os em um refratário ou prato fundo
- Misture as azeitonas, o iogurte e a maionese
- Mexa bem até que todos os ingredientes tenham uma leve camada de iogurte e de maionese
- Espalhe a salsa por cima para dar um toque final
- Leve para a geladeira e sirva com a galinha de festa.
- As duas receitas ficam ótimas para serem servidas juntas ou separadas
- A galinha de festa pode acompanhar também arroz e batata palha e o salpicão.
