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Sanduíche de lombo canadense e provolone

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25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 150 Grama(s) lombo canadense moído ou processado
  • 50 Grama(s) pepino em conserva cortado em cubos pequenos
  • 1 Xícara(s) cheiro-verde picado
  • 1 Xícara(s) maionese
  • 4 Unidade(s) pães tipo ciabatta grandes
  • 150 Grama(s) queijo provolone em fatias

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque o lombo canadense, o pepino e o cheiro-verde.
  2. Acrescente a maionese e misture até formar uma pasta
  3. Corte os pães ao meio, no sentido do comprimento
  4. Espalhe a mistura sobre as fatias
  5. Distribua as fatias de queijo provolone sobre a pasta
  6. Monte o lanche fechando com a outra metade do pão
  7. Sirva em seguida.

Dica

  1. Se preferir prepare o sanduíche com queijo cortado em cubos pequenos Prepare a pasta de lombo canadense e junte o queijo
  2. Espalhe sobre 4 fatias de pão
  3. Coloque folhas de alface mimosa e cubra com as outras fatias de pão
  4. Sirva em seguida.

Se preferir prepare o sanduíche quente

  1. recheie com a pasta de lombo canadense, coloque as fatias de queijo e leve ao forno por 10 minutos somente para aquecer
  2. Você pode utilizar outros tipos de pães como pão francês, croissant ou pão tipo roseta.
  3. O provolone é um queijo de massa dura de sabor levemente picante e defumado
  4. É utilizado na culinária para o preparo de vários pratos, recheios e também considerado muito bom para ralar e acompanhar massas cozidas e com molho de tomate

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