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Sanduíches fritos de queijo

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25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 12 fatias de pão dormido
  • 6 fatias de queijo fresco
  • 2 xícara de molho bechamel grosso e bem temperado
  • ½ litro de leite
  • 3 ovos batidos
  • azeite para fritar

Modo de Preparo

  1. Tirar a casca das fatias de pão, untar com molho bechamel e colocar no meio uma fatia de queijo fresco
  2. Apertar bem os sanduíches e passá-los por leite
  3. Deixar escorrer e passar pelos ovos batidos
  4. Fritar em azeite bem quente
  5. Finalmente, colocar sobre papel absorvente, para que escorram
  6. Devem ser servidos bem quentes.

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