Sardela
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kilo de pimentão vermelho
- 2 saches de molho de tomate
- 12 colheres de molho de pimenta
- 4 latas de sardinhas
- l xícara de azeite
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- azeite a gosto para bater no liquidificador
Modo de Preparo
- Leve ao fogo o azeite refogado com alho e cebola, coloque o pimentão e deixe cozinhar bastante até ficar mole, depois apague o fogo, leve ao liquidificador e coloque o pimentão, o molho, a pimenta e a sardinha, e coloque azeite a gosto e bata bem.
- Retorne o liquido na panela e deixe apurar.
