Shitake na Manteiga
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 200 gr de cogumelos shitake
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 colheres de sopa de shoyu
- 1 colheres de sopa de sake
Modo de Preparo
- Separar o chapéu do cogumelo do talo, e cortar o chapéu em lâminas não muito finas
- Derreter a manteiga na frigideira e colocar as lâminas de Shiitake para dourar por 5 min em fogo alto
- Adicione a seguir o Shoyu e o sake (ou vinho), mexa por mais 1 min e está pronto para servir
