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Sopa Creme de Milho
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 cebola picada
- 2 latas de milho verde
- 4 colheres (sopa) de fubá
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras de leite
- 1 cubo de caldo de galinha
- sal à gosto
- cheiro verde à gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o milho verde (escorrido), o fubá, o leite, o cubo de caldo (bata grosseiramente para deixar alguns grãos de milho grandes).
- Refogue a cebola na manteiga.
- Adicione os ingredientes batidos.
- Deixe ferver até engrossar.
- Teste o sal.
- Mexendo bem, deixe cozinhar por 15 minutos.
- Adicione o creme de leite e o cheiro verde.
- Sirva.
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