Sopa de Letrinhas
Ingredientes
Conversor de medidas- 200 g de macarrão de letrinhas
- 3 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 litro de água
- 1/2 kg de músculo picado
- 1 tomate picado
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Doure o alho e a cebola no óleo na panela de pressão.
- Junte a água e a carne e tempere com sal.
- Ponha o tomate e a salsinha e cozinhe por 30 minutos.
- Retire o músculo e acrescente o macarrão.
- Cozinhe a massa e corrija o sal, se necessário.
- Sirva em seguida.
