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Sopa Seca
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Publicado
25/04/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 galinha
- 250 grs carne de vaca
- 125 grs. presunto
- 2 chouriço/linguiça
- 2 couves ou repolho
- 400 grs. pão caseiro
- hortelã
- sal
- 2,5 lt. água
Modo de Preparo
- Cozinhe bem as carnes na água com sal. Junte a couve e deixe cozer. Retire as carnes, e os ossos da galinha. Vaze o caldo por cima das fatias de pão e da hortelã e leve 20 minutos ao forno.
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