Sorvete cozido

Creme

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de amido de milho
• 1 litro de leite
• 2 gemas

Calda

• 2 colheres de açúcar
• 2 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de água

1. Bata todos os ingredientes do creme no liquidificador
2. Leve ao fogo até engrossar
3. Reserve
4. Coloque o açúcar juntamente com o chocolate e a água em uma forma redonda
5. Deixe ferver até virar uma calda
6. Em seguida, espalhe a calda pela forma e coloque o creme na mesma
7. Leve ao congelador
8. Sirva em taças, adicionando granulado ou nozes.