Sorvete cozido
Ingredientes
Conversor de medidasCreme
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de amido de milho
- 1 litro de leite
- 2 gemas
Calda
- 2 colheres de açúcar
- 2 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de água
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes do creme no liquidificador
- Leve ao fogo até engrossar
- Reserve
- Coloque o açúcar juntamente com o chocolate e a água em uma forma redonda
- Deixe ferver até virar uma calda
- Em seguida, espalhe a calda pela forma e coloque o creme na mesma
- Leve ao congelador
- Sirva em taças, adicionando granulado ou nozes.
