Sorvete de casca de manga
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 xícaras (chá) de casca de manga picada
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 gemas
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de creme de leite
- Essência de baunilha a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe as cascas com o açúcar, o leite, as gemas e a essência de baunilha.
- Bata no liquidificador
- Leve novamente ao fogo até engrossar.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite
- Leve ao freezer por oito horas.
