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Sorvete de Morango Natural

09/11/2011
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Ingredientes

Conversor de medidas
  • 250g de margarina
  • 2 Gemas
  • 3/4 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite quente
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 500g de morangos picados

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador a margarina, as gemas e o açúcar.
  2. Acrescente o leite aos poucos em fio.
  3. Junte o suco de limão e os morangos.
  4. Bata por mais alguns minutos até que fique cremoso.
  5. Despeje numa forma de bolo inglês de alumínio.
  6. Leve ao freezer para gelar até que endureça, cerca de 1 hora.
  7. Bata o sorvete novamente no liquidificador por mais 5 minutos.
  8. Coloque-o novamente na forma e deixe gelar até que endureça novamente
  9. Sirva acompanhado com calda de chocolate.

Informações adicionais

Preparo

60 minutos

10 porções

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