Strogonoff cremoso
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 01 kg de carne para strogonoff;
- 01 pcte de creme de cebola
- 1/2 lata de pomarola;
- 01 cx de creme de leite
- cebola;
- alho;
- cheiro verde.
Modo de Preparo
- Dourar a carne na panela de pressão com o alho, cebola e um pouco de azeite de oliva, colocar água fervente, o suficiente para cobrir a carne
- Deixar na pressão por 15 minutos
- Tirar da pressão, acrescentar o pacote de creme de cebola já diluído em um copo de água fria, mexer bem por alguns minutos ou até que cozinhe bem o creme
- Em seguida colocar o molho de tomate cozinhando mais um pouco depois e por último o creme de leite com o cheiro verde
- Misturar bem e servir.