Suspiros de Café
Modo de Preparo
- Bata as claras com o açúcar e o café em banho-maria até obter um suspiro firme
- Retire do banhomaria e bata até que esfrie
- Coloque num saco de confeitar e faça suspiros sobre papel de lanche numa assadeira
- Leve em forno baixo pré-aquecido por uns 20 minutos
- Deixe secar com a porta do forno entreaberta por uns 15 minutos
Informações adicionais
Rende cerca de 130 suspiros.
