Tapioquinha
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 kg de tapioca
- Manteiga a gosto
- leite de coco a gosto
- coco fresco ralado a gosto
Modo de Preparo
- Numa frigideira de 21 cm de diâmetro, coloque uma camada fina de tapioca até cobrir o fundo da frigideira.
- Coloque no fogo até que as bordas desgrudem dos lados.
- Vire e deixe cozinhar do outro lado.
- Retire da frigideira, passe um pouco de
- manteiga.
- Molhe com um pouco de leite de coco ou polvilhe coco ralado por cima
