Torta Buraco

Massa

• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fécula de batata
• 2/3 de xícara (chá) de leite
• Margarina e farinha de trigo para untar

Creme

• 200g de chocolate ao leite picado
• 1 lata de creme de leite

1. Bata no liqüidificador todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo
2. Distribua em forminhas de papel untadas e enfarinhadas em forminhas de empada e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até crescer e dourar ligeiramente
3. Leve o chocolate picado com o creme de leite ao banho-maria, mexendo sempre até derreter
4. Reserve na geladeira
5. Faça uma cavidade no centro de cada bolinho com a ajuda de uma faca e uma colher
6. Retire o miolo, cuidando para não furar o fundo nem as laterais
7. Coloque o creme em um bico de confeitar e preencha as cavidades
8. Sirva em seguida