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Torta de Brigadeiro com Biscoito

Faça cedinho e sirva gelada como sobremesa depois do almoço ou do jantar.

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14 porções
3 horas e 50 minutos
05/01/2016

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 pacotes de Rosquinhas de Leite da Pelaggio
  • 250g de Margarina Puro Sabor
  • 250g de açúcar
  • 3 gemas de ovo
  • Café com açúcar

Cobertura

  • Lata de leite condensado
  • 1/2 lata com leite
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Bata a margarina, quando a margarina estiver em creme, coloque o açúcar e continue batendo. Depois coloque as 3 gemas uma a uma.
  2. O recheio de chocolate deve ser feito do mesmo modo.

Montagem do bolo

  1. Molhe os biscoitos no leite e forme o bolo. Coloque o recheio de margarina, depois coloque outra camada de biscoitos e o recheio de chocolate.
  2. Repetir os passos até acabar os biscoitos. Cubra o bolo com o recheio feito com a margarina. Leve à geladeira por algumas horas e sirva em seguida.

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