Torta de carne louca do Edu Guedes

Informações da receita

Misturar a gordura, o guaraná, o sal e dar o ponto com a farinha

Recheio:

Cozinhar o lagarto com uma cebola, duas folhas de louro, um cubo de caldo de carne e água o suficiente Desfiar o lagarto depois de cozido

Refogar a duas cebolas e os pimentões em anéis

Adicionar a alcaparra

Misturar a cebola e os pimentões com a carne

Colocar sobre a massa já aberta e assar em forno médio.

Receita exibida em 24/02/11 no programa Hoje em Dia da TV Record.