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Torta de cebola

8 porções
06/06/2013

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 3 cebolas picadas
  • 3 tomates sem sementes picados
  • Sal, pimenta calabresa, cheiro-verde picado
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Faça um refogado com a cebola, os tomates e temperos.
  2. Mistures os ovos, o amido de milho e a farinha de trigo.
  3. Junte o refogado e misture.
  4. Adicione o fermento em pó e incorpore na massa.
  5. Asse em forma redonda com furo ou retangular pequena, untada e enfarinhada, forno pré-aquecido, por 40 minutos.

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