Torta de Cogumelos
Braga
Informações da receita
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Como fazer
Refogar os cogumelos no Azeite e cebola, em seguida acrescentar o amido de milho dissolvido no leite e o gorgonzola e mexer até engrossar
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite (reserve).
Abrir a massa, forrar uma assadeira redonda de fundo removível com largura de 20cm e leve ao forno para assar levemente.
Coloque o recheio nesta massa pré-assada e por cima o queijo ralado, leve novamente ao forno para dourar.
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