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Torta de Espaguete e Rúcula
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 colher [sopa] de óleo
- 3 colheres [sopa] de manteiga
- 2 dentes de alho amassados
- 1 xícara [chá] de queijo mussarela ralado
- 3 xícara [chá] de espaguete cozido
- 5 ovos batidos
- 2 xícara [chá] de folhas de rúcula picada
- 2 colheres [chá] de sal
- Margarina para untar
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo, a manteiga e doure o alho.
- Em uma tijela, misture o queijo, o espaguete, os ovos batidos, a rúcula e o alho frito.
- Tempere com o sal e despeje em uma forma de 30cmx22cm untada.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar e sirva.
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