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Torta de Pão de Queijo

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1 porção
1 hora
08/06/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 500 gramas de polvilho azedo
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 150 ml de óleo
  • 300 ml de leite
  • 250 gramas de mussarela ralada
  • 5 ovos

Recheio

  • 200 gramas de presunto
  • 200 gramas de mussarela
  • 1 copo de requeijão
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha coloque o polvilho e o sal, ferva o óleo com o leite, despeje aos poucos, sobre o polvilho, mexendo até dar liga.
  2. Espere esfriar, adicione os ovos aos poucos e por ultimo o queijo, unte uma assadeira e coloque a metade da massa.
  3. Espalhe o recheio terminando com o requeijão. Coloque o restante da massa,e leve ao forno pré-aquecido a 200º c por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar.

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