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Torta de Pé de Moleque

Exibida na TV Gazeta, programa Mulheres

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1 porção
26/04/2010
1

Ingredientes

Conversor de medidas

Ingredientes da massa

  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de fécula de batata

Ingredientes do recheio

  • 500 g de chocolate branco
  • 100 g de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de chantilly batido
  • 1 ¾ de pé de moleque quebrado

Ingredientes do Pé de Moleque

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado e picado

Modo de Preparo

Modo de preparo da massa

  1. Bata os ovos inteiros com o açúcar por 10 minutos, depois coloque a fécula delicadamente e leve para assar em forno pré aquecido a 160º em forma com papel manteiga.

Modo de preparo do recheio

  1. Derreta o chocolate esquente o creme de leite misture tudo junto depois agregue os demais ingredientes.

Modo de fazer do pé de moleque

  1. Derreta o açúcar coloque o amendoim depois coloque em uma superfície untada com manteiga deixe esfriar e quebre

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